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Foire aux questions

Quel est le principe d’un plateau de fromages ?

Un plateau de fromages est un assortiment de fromages présentés dans un joli plateau en ardoise, bois ou osier, préparé avec soin par nos crémières et permettant de satisfaire les papilles de 6 à 10 personnes. Le prix oscille entre 14 à 30 euros.

 

Dans quelles villes puis-je passer commande d'un plateau de fromages ? 

Toute personne gourmande qui aime finir son repas de fêtes par un plateau de fromages et qui habite dans notre zone de chalandise : Dijon, Langres, Chaumont peuvent réserver un ou plusieurs plateaux en ligne et venir le chercher seulement 24h après !

 

De quoi est constitué un plateau de fromages ?

Un plateau de fromages est composé d’un assortiment de fromages, appartenant à des familles et de terroirs différents qui ont un seul objectif : satisfaire les attentes de tous. Chaque plateau de fromages est unique !

Le Tradition est composé d’un joli plateau en bois, d’Epoisses AOP, d’un Langres AOP, d’un Affiné au chablis, d’un Triple crème et d’un Roussins.

Le Découverte contient un plateau en bois, un Roulé ail et fines herbes, un Langres AOP, un Picolin, un Chaource AOP & un Vin blanc le Muid Montsaugeonnais.

L’Amateur est composé d’une belle Ardoise, d’un Roulé ail et fines herbes, d’un Epoisses AOP, d’une Cancoillotte nature, d’un Sainte Maure de Touraine AOP, d’un Triple crème & d’un Saint Marcellin IGP.

Le Prestigieux contient un plateau en bois, un Chaource AOP, un Epoisses AOP, un Valençay AOP, un Saint Marcellin IGP, un Sainte Maure de Touraine AOP, un Langres AOP, un Selles-sur-cher AOP & un Picodon AOP.

Le Gourmand quant à lui et un plateau gourmand composé de plateau en bois, de Chaource, de Langres AOP, de Picolin, de Cancoillotte à l’ail, de Roulé au chili, d’Epoisses crémier, de Cœur de Touraine cendré & de Vin blanc le Muid Montsaugeonnais.

Comment puis- je récupérer ma commande de plateau de fromages ?

Vous pouvez réserver votre plateau de fromage en ligne, en choisissant le jour et l’heure à laquelle vous souhaitez venir chercher votre commande en boutique (48h après le passage de votre commande) à l’adresse suivante : Fromagerie Germain, ZAE Champ Miolin, Vaux-sous-Aubigny, 52 190 Le Montsaugeonnais.

Comment payer ma commande de plateau de fromages ? 

Toutes les commandes seront payées directement en boutique lors de votre passage pour récupérer vos achats. Le site sert uniquement à faire une réservation de plateaux de fromages afin de vous assurer la disponibilité de votre plateau.

 

La fromagerie Germain en quelques mots ? 

Germain est le spécialiste des AOP et des fromages nobles issus des terroirs de Bourgogne et de Champagne. Créé en 1921 par Henri Germain, la fromagerie Germain est nichée à l’intersection de la Bourgogne et de la Champagne. 

La fromagerie Germain affine, tous les jours et depuis près d’un siècle, ses deux fromages iconiques AOP que sont le Langres et l’Epoisses et aussi d’autres spécialités régionales.