Le Tradition
6/8 personnes
Détail
Plateau bois 25 cm de diamètre, 870g
Epoisses AOP 250g
Langres AOP 180g
Affiné au chablis 200g
Triple crème 180g
Roussins 2x30g
Informations complémentaires
Fromages Ingrédients Valeurs nutritionnelles Epoisses AOP Lait entier de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, Marc de Bourgogne (traces). - Energie : 1201 kJ/290 kcal
- Matières grasses : 24 g dont -acides gras saturés : 17 g
- Glucides : 1 g dont sucres : 0,3 g
- Protéines : 17 g
- Sel : 1,8 g.
Langres AOP Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, colorant : norbixine de Rocou. - Energie : 1149 kJ/277 kcal
- Matières grasses : 23 g dont -acides gras saturés : 15 g
- Glucides : 1,10 g dont sucres : 0,50 g
- Protéines : 16 g
- Sel : 1,6 g.
Affiné au chablis Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, Chablis (traces). - Energie : 1146 kJ/277 kcal
- Matières grasses : 23 g dont -acides gras saturés : 15 g
- Glucides : 1 g dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 16 g
- Sel : 1,6 g.
Triple crème Lait entier de vache pasteurisé (origine France), crème pasteurisée (origine France), sel, ferments. - Energie : 1712 kJ/412 kcal
- Matières grasses : 41 g dont -acides gras saturés : 30 g
- Glucides : 0,08 g dont sucres : 0,50 g
- Protéines : 11 g
- Sel : 1,2 g.
Roussins Lait de vache pasteurisé (Origine : France), sel, ferments, Marc de Bourgogne (traces), colorant : rocou. - Energie : 1098 kJ/265 kcal
- Matières grasses : 22 g dont -acides gras saturés : 15 g
- Glucides : 1,30 g dont sucres : 0,50 g
- Protéines : 15 g
- Sel : 1,7 g.
Les allergènes sont indiqués en gras