Le Tradition
  • Le Tradition

    6/8 personnes

     

    • Détail

      Plateau bois  25 cm de diamètre, 870g

      Epoisses AOP 250g 

      Langres AOP 180g

      Affiné au chablis 200g 

      Triple crème 180g 

      Roussins 2x30g

    • Informations complémentaires

      Fromages Ingrédients Valeurs nutritionnelles
      Epoisses AOP Lait entier de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, Marc de Bourgogne (traces). 

      - Energie : 1201 kJ/290 kcal

      - Matières grasses : 24 g dont -acides gras saturés : 17 g

      - Glucides : 1 g dont sucres : 0,3 g

      - Protéines : 17 g

      - Sel : 1,8 g.

      Langres AOP Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, colorant : norbixine de Rocou.

      - Energie : 1149 kJ/277 kcal

      - Matières grasses : 23 g dont -acides gras saturés : 15 g

      - Glucides : 1,10 g dont sucres : 0,50 g

      - Protéines : 16 g

      - Sel : 1,6 g.

      Affiné au chablis Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, Chablis (traces).

      - Energie : 1146 kJ/277 kcal

      - Matières grasses : 23 g dont -acides gras saturés : 15 g

      - Glucides : 1 g dont sucres : 0,2 g

      - Protéines : 16 g

      - Sel : 1,6 g.

      Triple crème Lait entier de vache pasteurisé (origine France), crème pasteurisée (origine France), sel, ferments.

      - Energie : 1712 kJ/412 kcal

      - Matières grasses : 41 g dont -acides gras saturés : 30 g

      - Glucides : 0,08 g dont sucres : 0,50 g

      - Protéines : 11 g

      - Sel : 1,2 g.

      Roussins Lait de vache pasteurisé (Origine : France), sel, ferments, Marc de Bourgogne (traces), colorant : rocou.

      - Energie : 1098 kJ/265 kcal

      - Matières grasses : 22 g dont -acides gras saturés : 15 g

      - Glucides : 1,30 g dont sucres : 0,50 g

      - Protéines : 15 g

      - Sel : 1,7 g.

      Les allergènes sont indiqués en gras

    14,00€Prix

    HORAIRES

    Lundi :14h - 17h45

    Du mardi au vendredi :

    9h - 12h30 / 14h - 17h45

    Samedi : 9h - 16h

    ADRESSE

    Fromagerie Germain- La Boutique

    ZAE Champ Miolin
    Vaux-sous-Aubigny
    52 190 Le Montsaugeonnais